Motor de reglas omnicanal
Diseña reglas por franja horaria (almuerzo, happy hour, late-night), canal (salón, take-out, delivery) y categoría (bebidas de alto margen, postres, sides). Controla acumulabilidad, topes por ticket/cliente y vigencias para evitar erosión de margen. Ejemplo: “Combo almuerzo 12–15 h con bebida de marca propia y side al 20%” solo en ciertos locales.